時至暮春，雨生百谷，煦風微雨，谷生萬物。《群芳譜》記載：“谷雨，谷得雨而生也”，“谷”字并不單指谷子這一種莊稼，而是農作物的總稱，標志著播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節已經到來。那么，谷雨時節全國農業氣象條件和農事活動分別有哪些呢？
谷雨時節有哪些值得注意的農業氣象條件？
(資料圖)
“清明斷雪，谷雨斷霜”， 進入谷雨節氣，全國寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快。
長江中下游和江南一帶，降水開始明顯增多，特別是華南地區，冷暖空氣交匯頻繁，往往形成較長時間的降雨天氣，也就進入了一年一度的前汛期。此時，需要特別關注南方地區極端天氣事件，局地的雷暴、冰雹、狂風、龍卷風等強對流天氣會明顯增多，防雷、防雹、防風等工作需提上日程。
北方地區則“清明谷雨雨常缺”，此節氣晴天多、日照強、蒸發大、易干旱。春季大風還會影響北方土壤疏松，植被稀少的地區，容易產生區域沙塵暴等天氣。
中國北方地區的沙塵暴（引自：二十四節氣農耕系列視頻—谷雨）
谷雨時節有哪些農事活動？
谷雨期間，是全國各地農事管理的關鍵時期。
“谷雨麥挑旗，立夏麥頭齊”，到了谷雨節氣，北方冬小麥葉片已經全部長出，最頂端的一片葉像旗子一樣直挺挺地立著，故稱之為“旗葉”。至此，小麥進入關鍵的生殖生長時期，“谷雨前后一場雨，莊稼好像中了舉”，谷雨前后下場透雨是極好的。但長期陰雨天氣對光合作用不利，會影響小麥的灌漿，還會招惹一些病害，即“谷雨連陰不停，小麥愛生銹病”，所以一定要多觀察天氣，根據農諺指導，靈活進行小麥管理。
陜西西安的麥田（引自：二十四節氣農耕系列視頻—谷雨）
長江以南的地區，人們都在忙著耕田，施肥、插秧育苗，準備種水稻，春灌是此時一項重要的農事活動。今年4月四川省平均降雨量接近常年同期，盆地南部、北部局部地區可能出現持續的區域性或零星的旱情，針對春灌用水形勢和旱情發展趨勢，水利廳等部門正聚焦四川省大中型水庫和有供水任務的小型水庫逐個逐月制定用水計劃和消落控制水位，以盡可能不誤農時。
四川省甘孜藏族自治州丹巴縣丹巴藏寨（引自：二十四節氣農耕系列視頻—谷雨）
谷雨節氣，茶園萬里碧綠、千里飄香，茶農都在忙著采收春茶、制茶。安徽省蕪湖市繁昌區孫村鎮梅沖村的萬春源白茶基地也迎來了繁忙的采摘期，漫山遍野的茶樹迎著暖陽探出新芽，采茶工人分散在茶壟間，十指翻飛，將嫩芽采摘入簍，3000畝白茶山成了梅沖村民增收致富的“金山銀山”。
此外，谷雨期間也是牲畜配種、魚類繁殖的季節，以捕魚為生的漁家也在早出晚歸，忙著撒網打魚。
雨生百谷，萬物逢時。春歸谷雨，夏至未至。歷經風雨洗禮，百谷豐收可期。谷雨過后再無寒，人間芳菲已向暖。谷雨為春天收尾，雨澤萬物，也生出無盡的希望。
監制：光明網科普事業部
作者：錢慶（中國農業大學人文與發展學院 研究生）
科學性把關：胡琦（中國農業大學資源與環境學院高級實驗師 碩士生導師）
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