慶佳節、促消費，第15屆成都端午食品博覽會開幕

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封面新聞記者 易弋力

一年一度的端午節即將到來。為繁榮活躍消費市場，全力促進消費持續恢復和升級，弘揚端午傳統文化和四川特色文化，6月11日，第15屆成都端午食品博覽會暨粽子文化節在成都世紀城會展中心開幕，為廣大消費者搭建起過節打卡、購物休閑、體驗傳統文化的節慶會展平臺。

端午節吃粽子、吃鹽蛋是人們過節必不可少的傳統習俗。本屆展會匯集全國18個省市近300家企業，主要展示展銷南北風味的品牌粽子、蛋制品、酒茶產品、休閑食品及各地特色農產品。中冠、五芳齋、新都冠生園、賴牌、老城南、悅香園、曹家巷、鳳茲華、云軒記等品牌粽子競相亮相，帶來了嘉興肉粽、閩南粽、云腿粽、川味火鍋粽、回鍋肉粽、廣味粽等口味豐富的各類美粽，以及鹽蛋、皮蛋等端午特色食品，滿足人們端午節消費需求。

記者在現場看到，現包現賣的粽子受到熱捧。“個大緊實，價格相因”，王女士和老公都排起了隊，因為每人每次只能買10個鮮肉粽，“兩個人排的話，我們就可以買20個。”在口味方面，中冠推出的回鍋肉粽子，讓粽子這一傳統美食充滿濃濃川味。云軒記帶來的七龍珠蛋黃大肉粽也是爆款，整整有七顆咸蛋黃，讓你實現咸蛋黃自由。

除了粽子、鹽蛋，酒、茶、調味品、肉制品、特色農產品也是節慶消費暢銷品。在屏山炒青展臺，前來品茶的茶友絡繹不絕。“中國茶和端午節都是中國傳統文化的象征，自古就有端午佳節喝茶、贈茶的習俗，把祝福裝進一份份茶禮，端午粽子香，茶葉情更濃。”屏山炒青相關負責人表示。

據悉，本屆展會為期十一天，將于6月21日結束。為了營造端午節日氛圍，會期將開展一系列儀式感滿滿的互動體驗活動。其中“中冠杯”包粽子大獎賽將分別在6月11日、6月18日兩個周末舉辦，凡是參與包粽子比賽的市民，都可以把自己包的粽子免費帶回家，優勝者還將獲得最高500元的獎金以及粽子禮盒。

會期還有隆昌稻田蝦免費試吃、現場垂釣體驗、套圈圈“粽”大獎游戲、旱地龍舟墻打卡、佩香囊游百病等豐富多彩的活動。