“在外吃年夜飯”成新風尚 ，上海超3萬餐飲店春節堂食不打烊|全球微資訊

東方網記者程琦1月18日報道：春節將至，申城年味漸濃，餐飲美食、美容美發、出游出行多點開花，傳遞出春節消費市場復蘇的活力與信心。截至1月16日，大眾點評上“年夜飯餐廳”關鍵詞搜索量周環比增長169%，“在外吃年夜飯”成為上海市民關注的焦點，上海也成為全國年夜飯消費力第一城。

上海居全國年夜飯消費力榜首 ?

久違的團圓，帶動全國各地餐廳年夜飯預訂重現“一廂難求”的火爆盛況。上海地區大眾點評網友對“在外吃年夜飯”關注度持續高漲，截至1月16日，大眾點評上“年夜飯餐廳”關鍵詞搜索量周環比增長169%。美團數據顯示，1月以來，“年夜飯”“團圓飯”等春節主題堂食套餐線上訂單量環比增長202%。在美團年夜飯堂食訂單中，上海、北京、杭州、廣州、蘇州預訂量位居全國前五，上海成為全國年夜飯消費力最強城市。

【資料圖】

位于上海靜安寺的圓苑本幫菜餐廳通過大眾點評上的訂座功能提前鎖定了不少堂食需求，目前初一中午的6人位置在App上也顯示“已訂滿”?！俺Ξ斖眍A訂會以8-10人家庭團圓餐為主，初一后小家庭或者朋友小聚需求會逐漸升溫，紅燒肉、蟹粉拆燴魚頭以及全家福等本幫菜更受消費者親睞。”圓苑相關負責人表示，為了確保服務和口味，餐廳今年的年夜飯將優先滿足堂食需求。

不少酒店也積極籌備年夜飯。春節期間，上海浦東嘉里大酒店聯合名廚推出了融合中西特色的年夜飯，開放預訂之后廣受歡迎，還有不少外國客人為了感受中國年味提前預訂。

據悉，目前美團上已有超3萬上海餐飲商家“春節堂食不打烊”。美團相關負責人表示，平臺將基于精準的LBS技術為此類商家提供“今日營業”標簽展示和流量支持，并開展優質商家“4折起，過團圓年”春節促消費活動，助力各地春節堂食消費升溫。

主題樂園、親子酒店廣受親睞?

“一家人聚在一起，就是幸福團圓年”。隨著經濟社會發展，“團圓”被賦予新形式，“家庭齊出行”是今年春節團圓消費的新特點。年前，返鄉團圓的出游迎來階段性爆發；年后，休閑度假出游，有望帶動本地及周邊旅游消費的小高峰。

據美團數據，春節期間住宿、景區、交通等旅游訂單提前迎來預訂高峰，截至1月16日，訂單量較去年春節同階段上漲超過100%，1月以來，家庭房、親子房等相關瀏覽熱度環比上漲123%。上海浦東嘉里大酒店相關負責人告訴記者，近期親子房、家庭房、套房等房型預訂上漲明顯，酒店聯合美團上“新”的袋鼠吉祥物主題房套餐，備受小朋友喜愛。

過年期間，滬上多個主題樂園準備了豐富多彩的新春活動迎接各地游客。上海迪士尼樂園開啟兔年新春慶典，彌漫出濃郁“年味”。1月22日大年初一，樂園將帶來舞獅點睛儀式；1月23日-2月5日，樂園還將推出“祥獅賀新春”活動，兩支代表喜悅和吉利的祥獅，伴隨鑼鼓齊鳴，在奇想花園和迪士尼小鎮與游客一起慶祝新春。近期，上海迪士尼度假區訂單量持續走高，異地客群復蘇明顯，結伴出行人數顯著增加。

上海海昌海洋公園則開啟新年“鯨”奇活動，用多重“鯨”彩賀新春。看焰火、觀虎鯨、開盲盒，體驗海豚過山車、火山漂流、鵜鶘大冒險等精彩刺激的游玩項目，春節期間，游客們可以一站式感受“吃住玩購娛”的新春游園服務。為了迎接即將到來的客流高峰，位于上海海昌海洋公園外的全國首家奧特曼主題酒店，將于1月20日正式開啟試營業，目前已在美團開啟火爆預售。據了解，這也是國內首家盲盒概念的主題酒店。在奧特曼經典IP的加持下，奧特曼主題酒店有望成為今年春節檔的一大熱門選擇。

年味探索新意足 煙火氣氤氳“文化味”

基于“年味”的探索持續升溫，新業態新玩法提前釋放新年消費新意。預約“新年三件套”、拍一組新年寫真、手作國風兔子燈、博物館里逛新展……花式過年創新消費體驗，中國年的氛圍感與儀式感被烘托得愈發濃厚，年輕人則成為年味探索的主力軍。

燙頭發、做指甲、種睫毛……臨近春節，不少消費者張羅“新年三件套”，帶動年前變美服務生意火爆，線下實體店重現久違的排隊熱潮。美團數據顯示，上海地區“新年美甲”的搜索量周環比暴漲564%，不少主打“一口價、款式任選”的自助美甲店，從早忙到晚已是年前常態。

國潮文化與小眾玩法相融合，豐富了傳統春節的內涵。新年寫真、全家福在春節前夕預約緊俏，曬一組“新年大片”拜年，變成年輕人青睞的“新年俗”；逛兔年燈會、做兔子花燈，新年的氛圍感吸引了親子家庭組團參與；沉浸式觀展、博物館里過大年，煙火氣里氤氳的新年“文化味”越來越濃。近日，海派文化新地標“徐家匯書院”正式向公眾開放，吸引了市民和游客前來打卡體驗。在大眾點評上，目前徐家匯書院已躍居上海文化藝術熱門榜的榜首，隨著春節出游高峰來臨，徐家匯書院有望迎來新一波客流高峰。

助力消費者更便捷地探索新場景、發現新玩法、體驗新年俗， 依托真實評價形成的大眾點評“必吃榜”、美團“M Chao”等特色服務產品，將持續連接寶藏供給，集中展現春節熱門好去處。

據了解，為滿足各地消費者多樣化的春節消費需求，“春節不打烊”的商家已接近百萬家，覆蓋餐飲、景點、酒店、KTV、美發等多類服務。全國各地商家正加足馬力，創新服務供給，提供優惠促銷，搶抓春節這波消費“紅利期”。

專家指出，“團圓年”將成為2023年兔年春節的熱門關鍵詞，本地、異地消費雙雙增長，優質供給持續發力，服務零售已呈現供需兩旺新趨勢。今年春節假期有望拉動餐飲、旅游、出行、休閑玩樂等多板塊消費快速回暖，為提振全年經濟開好頭。