來源 | 晨視頻
記者 | 曾羽璇 李瓊皓 編輯 | 青竹
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說起吃辣
湖南定是不可能缺席
可今天的熱搜卻把榜首送給了江西
該話題一出
不少湖南和江西的同事
表示了贊同
這時
身旁的實習生
默默地吐槽了句
那也不一定
" 我江西的同學
可是來湖南吃辣
得了痔瘡 "
畢竟
曬辣椒，圖源視覺中國。
你覺得誰更能吃辣
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眼看話題越演越烈
湖南餐飲界大佬終于坐不住了
湖南煲仔飯 " 大哥 " 香他她表示不服，
美食研究團隊連夜研制新菜品，
第一時間發布海報，
" 辣度湖南沒說話，誰敢稱第一！"
他向晨視頻記者透露：
" 莫急，我們馬上去搞個爆辣款煲仔飯。"
香他她煲仔飯，每年能賣出近 3000 萬份煲仔飯，全國布下了 600 多家門店。可要說辣，還沒聽說過有誰吃煲仔飯被辣得直冒汗吧？
圖源視覺中國。
他說，做品牌一定要做出差異化和個性化，然后要推出個性產品，就必然會舍棄一部分市場。" 作為湘菜本土品牌，我們必須接招。香他她有個美食研究所，我們就去研究爆辣款煲仔飯。"
提起湖南的辣
一盞燈必須有名字
我們請來了店長
她表示
" 我們湘妹子吃辣排第一！"
壹盞燈飯莊鄒青鳳，邵陽人，有 7 年店長經歷。她表示，湖南的辣是香辣，純辣，辣椒品種不一樣。
壹盞燈最辣的菜品是去骨鴨掌，沾滿辣椒，辣到肉里，嚼到上癮。外地客人不太能吃辣的，要涮三道水，才敢進嘴。這道菜是壹盞燈的經典菜，有 20 多年歷史，鎮店之辣。
一盞燈去骨鴨掌。
最能吃辣的是誰？鄒青鳳說，曾經有客人挑戰去骨鴨掌加辣，吃完滿臉是汗，辣到 " 意識模糊 "。壹盞燈用辣吸引顧客，歷史悠遠，很多菜品是外面吃不到的，在湖南湘菜中辣度絕對排中上了。除了去骨鴨掌，還有泡辣椒炒牛肉，泡辣椒是獨家秘笈，泡過壇子的酸辣椒，至于多辣，暫不奉告，歡迎來品嘗。
" 如果有江西老表來的話，我們會上 10 份去骨鴨掌，請他們挑戰下。" 鄒青鳳說。
看到這里
晨報君作為地地道道的湖南人
也覺得湖南才是吃辣第一
不服來辯
歡迎各位來討論
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