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      快播:桑基魚塘引來“院士工作站”

      時間:2022-07-30 16:47:26       來源:光明網-《光明日報》


      (資料圖片僅供參考)

      【聚焦 看“浙”里】

      我打小就生長在湖州市南潯區和孚鎮荻港村,家就在桑基魚塘邊的一個小村落里。早年,我“隨大溜”回村做起了油脂生意。不久后,我們的腰包鼓了,但卻對環境造成了很大影響。后來,政府動員淘汰“低小散”企業時,我帶頭響應了。可工廠關了,今后靠什么?村里荒廢的濕地、老桑地、小魚塘映入了我的眼簾。

      也是這一年,荻港村開始發展鄉村旅游,靠著古村和桑基魚塘兩張“金名片”,游客越來越多。可荻港村除了兩個小飯店外,吃、住的地方都沒有,我抓住這個機會,著手打造荻港漁莊。

      為了和古村風貌保持一致,我特地請人建設仿古建筑。慢慢地,集漁業養殖、餐飲住宿、休閑度假、民俗體驗、文化展示于一體的荻港漁莊成了桑基魚塘邊的地標建筑,更為村民帶來了300多個就業崗位。

      為了提高桑基魚塘的知名度,2008年年底,我尋思著辦一場魚宴,特地請來老師傅復原了荻港特有的“陳家菜”,烹飪了2000斤紅燒魚免費給游客品嘗,帶著他們體驗漁歌、魚畫、剝繭、繅絲等項目。沒想到,魚文化節一下子火了,一直火到現在,成了南潯講好農遺故事的活招牌。

      知名度打響了,我就帶著團隊開始在內部挖掘潛力,提升農業附加值。荻港村有5000畝桑基魚塘,每年產出300萬斤桑葉,我找到蠶桑技術研究員開展合作,開發桑葉茶。看到村民家中閑置的漁桶、魚叉、菱桶等漁具,我們就自編自導了“漁家樂”。我還到北京、上海的知名院校推銷桑基魚塘,沒想到,還真請來了專家。

      2016年,荻港漁莊掛牌成立了兩個院士工作站和一個產品研發中心。靠著社會各界的努力,2017年,“浙江湖州桑基魚塘系統”通過聯合國糧農組織評審,被認定為全球重要農業文化遺產。

      為了讓每個游客都能“看得見水、吃得到魚、記得住鄉愁”,2008年開始,我嘗試與周邊學校共建魚桑文化實踐基地;2019年,我又創立了“湖州魚桑文化研學院”,推出以魚桑為主題的歷史人文與實地體驗研學旅行課程,不為別的,就是為了讓更多人了解我們的“寶貝”,把桑基魚塘保護開發的接力棒交到下一代手中。

      (記者:張勝、陸健、蘇雁、高建進、陳晨、王斯敏、張斌、謝尚國、方成)

      標簽: 桑基魚塘

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